老父母を感染から守る！という使命に燃え、今週から実家の買い物は私が代行することに決めた。「スーパーに行く回数を減らすから、数日分の献立を考えて計画的に使える食品をリストアップしてね」と言っておいたのに、メモには黒毛和牛挽肉や肉まんなど長期戦略のうかがえない品目が書かれてありガッカリ。倹約家の私のようにトマト缶で作ったソースを３回に分けて食べるといったケチくさい消費行動は、世代と嗜好の違いで難しいということがはっきりした。「もっと非常時を意識せよ！」と国防婦人のように独善的お節介をしてくる娘に、温厚な両親ですら嫌気がさす日はそう遠くあるまい！

(質素倹約の食卓)

奈良県産の掘りたて茹でたて筍をもらったので、炊込み飯/味噌汁/煮浸し(タケノコ祭り)にしてみましたよ。

(その時が来た！)

『奥秩父のかくし味・ふきのとう味噌』
この瓶詰は昨年12月の武甲山見物のさい横瀬農産物直売所で購入し、最も美味しく味わえる献立チャンスまで温存してたのだ。
タケノコご飯とふきのとう味噌…この組合せに間違いなかろう「う、うまい！」