1925年7月1日。エリック・サティはアルコール常飲による肝硬変のため59歳でお亡くなりになった。…ということは本日7月1日はサティの98年目の命日にあたる。
理由は不明だが、エリック・サティは「白い食品だけを常食した」という。なので今晩のおかずは全て白で統一し、98年前にこの世を去った愛すべき変人に追悼を捧げる。

〈白い夕餉〉エリック・サティを悼んで…

白だしぶっかけうどん(大根おろし乗っけ)
白い竹輪クリームチーズ詰め
白髪ネギ冷奴(塩と胡麻油)
白いクリーム大福(食後のデザート)
水道水
白髭に眼鏡の代表的なポートレートは53歳ごろに撮影した写真だと知り、自分と2つしか違わないことに驚いた。やはりお酒は若さと健康の敵だなぁ…せめて今日はお酒なしで！(お水で)

BGM『家具の音楽』

「幕間」と「家具の音楽」が収録されたお気に入りCD
日常生活の邪魔をしない室内楽として作曲されたのが「家具の音楽」で、3曲のタイトルは…県知事の私室の壁紙 / 錬鉄のタペストリー / 音のタイル張り舗道
レコードの針飛びのように何度も何度も同じメロディーが繰返されるが音響機器の故障ではない。