連日異常な高温を記録した2023年夏。屋外に一歩踏み出しただけでジュッと焦げそうな炎天に怖気付き、すごすごと薄暗い部屋に退避しながら、タダで使いたい放題の太陽光活用法を考えました。それが先々週やってみた乾燥野菜作りです。(5日間の日干し記録がこの写真である)

ぎゃっ！強烈な紫外線で目がやられそう…
サングラス着用でガラス戸を開け縁側に並べる

1日目【黒舞茸】

2日目【ごぼう】

3日目【にんじん】

4日目【タマネギ】

5日目【万能ネギ】
干からびて縮んだ野菜たちで夢を実現させよう！(夢とは何でしょう？それは後日)